イタリアの列車時刻は良く遅れるので、気に しないで気長に待ちましょう。ホームには、 コーヒーや自動販売機もあるので軽食もと れます。 フィレンツェに着く頃にはおなかが空き、 パニーニなど注文し食べました。さすが マクドナルドと思うぐらいに駅構内に店 舗があります。注文する際には、先にレ ジでお金を払いレシートを持っていき商 品と交換してくれます。 熟成したステーキを発見！隊長と言わん ばかりにパパシェフを呼び止め、ご飯　 食べるよと店内へ　正直、エイジングし たステーキ最高でした。 ちなみに、AM5:00に鬼が起しにやってきます。 なんでもAM4:00にはイタリア・ミラノ駅周辺 を探索し迎えに来たとか・・・元気だ。

ジャムを製造するにあたり　シェフと色々話をしました。南フランスで修行中　毎日ホテルで出すジャムを作ったり　パン屋さんの娘とお付き合い中　そのパン屋さん用のジャムを作っていたこと。なんだ　美味しいジャム作れることを知りました！　海外に研修に行きますと毎朝パンとジャムは食べます。これまた美味しい　ジャム文化のヨーロッパで様々なジャムを食べましたが日本でも作りたい。これが始まりです。そして、疑問も話し合い　なぜあんなに賞味期限が長いのかともです。アルカンジュでは添加物を使うことなく調理します。なので、賞味期限は６カ月を基準としています。季節で育つ作物・果実を丁寧に美味しく作ります。 価格/５００円 グラム/１８０ｇ 賞味期限/６か月　製造日から記載しております。 製造企業/アルカンジュ 製造住所/〒186-0012 東京都国立市泉４−２−２０ お問い合わせ/042-505-4833 ■ Backpage ・イタリア/リミニ　ジェラート ・イタリア/ミラノ ・イタリア/フィレンツェ ・スイス/コモ湖 ・ロサンジェルス　Part１ ・ハワイ　Part１ ・フランス/パリ　Part1 ・フランス/パリ　Part2 ・フランス/パリ　Part3 ・LA/サンタモニカ ・LA/ハリウッド ・LA/ファーマーズ＆デザートヒルズ ・イギリス/ロンドン